Kochkurse

Ich freue mich, Euch bald in meiner Kochschule in Frankfurt, begrüßen zu dürfen. Damit Ihr schon jetzt eine Vorstellung davon bekommt, wie unser gemeinsamer Kochkurs verlaufen wird, hier ein kleiner Einblick.

Hier gehts zu den Kochkursen

Meine Kochkurse werden immer von mir persönlich durchgeführt, es sei denn, es ist anders in der Internet - Ankündigung beschrieben. Außer der Buchungsbestätigung bzw. Gutschein zur Entwertung, gute Laune und Hunger braucht Ihr nichts mitzubringen. Selbst eine Schürze stellen wir Euch für die Dauer des Kurses gerne zur Verfügung.

Beim Eintreffen werdet Ihr mit einem Aperitif empfangen. Vor Kursbeginn gibt es erst mal was zum schnabulieren, damit Ihr nicht hungrig in den Kochkurs startet. Danach folgt eine Einweisung in die Küche und die Erläuterung der Rezepte zum Kursthema.


Dienstag, den 7. Februar 2012

NEU: WOK kochen rund um die Welt

Sie kennen bestimmt das Problem - irgendwann mal einen Wok gekauft, aber eigentlich noch nie richtig benutzt. Damit ist jetzt Schluss: Mirko zeigt Ihnen wie nützlich die asiatische „Pfanne" wirklich ist und wie schnell und unkompliziert sich damit die aromatischsten Gerichte zaubern lassen.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, den 8. Februar 2012

NEU: Kochworkshop: Sizilien

Sizilien! Allein der Name lässt innere Bilder von Sonne, Strand und prallen Marktständen, von Meer, blauen Fischerbooten und fröhlichen Menschen entstehen - das Essen ist farbenprächtig, würzig und einfach köstlich. Erleben Sie eine Reise für die Sinne und tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt des südlichsten Zipfels Italiens.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, den 9. Februar 2012

NEU: Spezial: Das Kikeriki Theater zu Gast in der Kochschule

Die Sensation ist perfekt: Die Puppen und Ihre Spieler, des über ein Jahr im voraus ausgebuchtem Kikeriki Theaters aus Darmstadt, kommen zum Quatsch und dummen Zeusch machen in die Kochschule von Mirko Reeh. Nicht nur das ein 4 Gang Menü gekocht wird, sondern es wird verdammt lustig. Der Magen und das Zwerchfell haben an diesem Abend viel zu tun. Dieses mal werden die Puppen aus Nosferatu auf den Tischen tanzen.

www.comedyhall.de

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 10. Februar 2012

NEU: Spezial: Sushi Party

Sushi sind zum Inbegriff der japanischen Küche geworden. Die letzten Jahre haben auch Deutschland einen regelrechten Sushi-Boom beschert - so sind sie vom exklusiven Snack zum feinen Essen für Jedermann geworden. Neben delikatem Fisch gehören auch gegarte Zutaten wie Gemüse und Omelett zu den Dingen, mit denen man Sushi aufs köstlichste belegen oder füllen kann. Erleben Sie mit Mirko wie unglaublich vielfältig die Zubereitungsmöglichkeiten bei den verschiedenen Sushi-Arten sind.

Barometer und Erlebniskarte können bei diesem Kurs nicht eingesetzt werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 14. Februar 2012

NEU: Kochworkshop: Pasta - Vegetarisch

Nudeln machen glücklich, Nudeln schmecken unwiderstehlich - und es gibt unendlich viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Pasta-Rezepte kann man einfach nicht genug haben: ob mit feiner Sauce, raffiniert gefüllt oder als knuspriger Auflauf aus dem Ofen. Dieser Kochkurs ist unverzichtbar. Mirko zeigt Ihnen wie sie Pasta auf vegetarische Art zum vollem Geschmack bringen.

In diesem Kurs verwenden wir Ei- und Milchprodukte

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, den 15. Februar 2012

NEU: Kochworkshop: Kochen mit Schokolade

Schokolade ist nicht nur Sünde, sondern auch Pflege für die Seele. Mirko Reeh kocht mit Ihnen ein ungewöhnliches und ausgefallenes Menü mit Schokolade. Sie werden erfahren, dass nicht nur Desserts mit Schokolade zubereitet werden können.

Lassen Sie sich überraschen und geniessen Sie einen besonderen Abend.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, den 16. Februar 2012

NEU: Kochworkshop: Steaks and more

In diesem Kurs zeigt Ihnen Mirko Reeh wie man richtig Steaks schneidet, zubereitet und brät. Es wird ein 4 Gang Menü rund um das Thema gekocht. Dieser Kurs ist so richtig geeignet für Fleischesser.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 17. Februar 2012

Spezial: In 8 Küchen um die Welt

Von jedem Kontinent wird Mirko mit Ihnen aus 8 Ländern ein 8 Gang Menü der Spitzklasse kochen. Genießen sie dazu erlesene Weine aus den jeweiligen Ländern. Hierzu werden Ihnen von unserem Partner „Meiers Weltreisen" viele nützliche Informationen zu den einzelnen Destinationen gegeben.

Barometer oder Erlebniskarte kann für diese Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 135,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 18. Februar 2012

Basic Day: Italien

9.00 Uhr - Treffen in der Kochschule Mirko Reeh in Bornheim | Gemeinsame Fahrt & Transfer zu Me.Ta.

Die Mitarbeiter von Me.Ta. beantworten alle Fragen rund um das Thema Italienische Küche.

11.30 Uhr - Rückfahrt und Transfer zur Kochschule Mirko Reeh | Gemeinsames Kochen und natürlich Genießen. Zubereitung eines italienischen 3 - 4 Gänge Menü.

Alle Zutaten, Transfer, kulinarische Kleinigkeiten und das Menü im Preis inbegriffen.

Barometer und Erlebniskarte können bei diesem Kurs nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 08.45 Uhr
Beginn: 09.00 Uhr Ende: ca. 15.30 Uhr
Preis: 135,00 €
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4 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



DIenstag, den 21. Februar 2012

NEU: Kochworkshop: Spanische Tapas

Die kleinen appetitlichen Häppchen, die in Spanien an der Tagesordnung sind, kennt man hier gewöhnlich nur von Partys, wo sie herumgereicht werden und man gar nicht genug davon bekommen kann! Damit auch Ihre nächste Tapas Party ein voller Erfolg wird, zeigt Ihnen Mirko wie man schnell und ohne großen Aufwand köstliches Finger Food, wie auch weitere leckere Kleinigkeiten, zaubern kann.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, den 22. Februar 2012

Kochworkshop: Überraschungsmenü

Sie kochen gerne, aber Ihnen fehlen neue Ideen oder Sie suchen etwas Besonderes für den nächsten Abend mit Ihren Gästen? In diesem Kochkurs werden Sie gewiss fündig, denn Mirko Reeh kauft kunterbunt ein und wird gemeinsam mit Ihnen nach Lust, Laune und Gusto etwas Besonderes zaubern. Ausgefallene Salate und Suppen, neu kombinierte Hauptgerichte und extravagante Desserts machen Appetit und Lust aufs Ausprobieren!

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 25. Februar 2012

Kochworkshop: Teens kochen - Asiatisch

Mirko Reeh zeigt Teens ab 12 Jahren viele Basics aus der Küche.
Neben dem korrekten Umgang mit Messern zeigt er ebenfalls die richtige Vorbereitung der Produkte, so dass selbst die Kleinsten ohne großen Aufwand ein eigenständiges Gericht auf den Teller zaubern können!

Dieser Kochkurs ist nur für Teenager im Alter von 12 Jahren bis 16 Jahren.

 

Einlass: 14.45 Uhr
Beginn: 15.00 Ende: 17.30
Preis: 50,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
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Samstag, den 25. Februar 2012

Kochworkshop: Kids kochen - Pasta, Pasta

Mirko Reeh zeigt Kids ab 6 Jahren viele Basics aus der Küche.

Neben dem korrekten Umgang mit Messern zeigt er ebenfalls die richtige Vorbereitung der Produkte, so dass selbst die Kleinsten ohne großen Aufwand ein eigenständiges Gericht auf den Teller zaubern können!

Dieser Kochkurs ist nur für Kids im Alter von 6 Jahren bis 12 Jahren.

 

Einlass: 09.45 Uhr
Beginn: 10.00 Uhr Ende: 12.30 Uhr
Preis: 50,00 €
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11 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
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Dienstag, den 28. Februar 2012

NEU: Euro Asiatisch

Asiatisches Essen wird immer beliebter - schnelle Zubereitungsarten, gesunde Lebensmittel und fremdartige anregende Gewürze, die dem Gaumen schmeicheln. Gemeinsam mit Mirko lernen Sie, wie man den asiatischen Einfluss auch in die westliche Küche übertragen kann und so mit exotischem Flair altbekannte Gerichte aufpeppt sowie vollkommen neue Geschmackskreationen erlebt.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Mittwoch, den 29. Februar 2012

NEU: Kochworkshop: Cocina Espanol

Spanien wird heiß geliebt für seine sonnigen Gefilde und seine weißen Strände, für Paella, Tintenfisch, Rotwein und Sangria. Lassen Sie sich von Mirko Reeh zeigen, dass Spanien noch vieles mehr zu bieten hat, und holen Sie sich Appetit auf die Vielfalt des Landes, auf unzählige Facetten seiner Natur, seiner Kultur und seiner Küche.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, den 1. März 2012

NEU: Kochworkshop: Pasta alla Casa

Das Angebot an fertigen Teigwaren ist riesig, doch echte Pasta-Fans wissen: Selbst gemachte Nudeln schmecken einfach am besten. Das ist zwar mit einigem Aufwand verbunden, doch die Mühe lohnt sich! Ob Muscheln, Hörnchen, Öhrchen oder Schnecken - es gibt kaum eine hübsche Form, die man nicht in Gestalt einer Nudel verewigt hätte. Bei dieser Fülle verwundert es nicht, dass die Frage " Welche Pasta-Sorte harmoniert am besten mit welcher Sauce" beinahe schon eine Wissenschaft für sich ist.

Erfahren Sie mit Tipps und Tricks von Mirko Reeh, dass auch diese Wissenschaft erlernt werden kann - und zwar aufs Köstlichste...

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 02. März 2012

Spezial: Big Bottle Friday

Mittlerweile Kult in der Kochschule

Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich, gemeinsam mit Mirko Reeh, der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Fünf-Gänge-Menue zubereitet.

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 03. März 2012

NEU: Basic Day: Thailand

In Kooperation mit Asia Land - Frankfurt

8.45 Uhr - Treffen in der Kochschule Mirko Reeh in Bornheim
Gemeinsame Fahrt & Transfer zum Asialand nach Frankfurt Höchst. Die Mitarbeiter beantworten alle Fragen rund um das Thema Thailändische Küche. Dabei werden kleine Köstlichkeiten gereicht.

11.30 Uhr - Rückfahrt und Transfer zur Kochschule Mirko Reeh gemeinsames Kochen und natürlich Genießen.

Zubereitung eines 4 Gang Menüs.

Alle Zutaten, Transfer, kulinarische Kleinigkeiten und das Menü im Preis inbegriffen.

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 08.45 Uhr
Beginn: 09.00 Uhr Ende: ca. 15.30 Uhr
Preis: 135,00 €
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1 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 6. März 2012

NEU: Spezial: Priscilla, Königin der Küche

Die nächste Sensation ist perfekt. Priscilla, der Oskar gekrönte Film und das im Jahr 2009 folgende Musical, sind auf der ganzen Welt ein Bestseller. Jetzt kommt die Story rund um die Travestie Stars aus Australien in die Kochschule. Die zwei Frankfurter, Jessica Walker als Bernadett, Kelly Hilton als Adam/Felicia spielen, gemeinsam mit Mirko Reeh als Tick, die drei Hauptrollen. In Auszügen wird die Story gesungen, erzählt und dargestellt. Hierzu kochen sie ein 4 Gang Menü mit den passenden Weinen und Getränken. Die Regie für Priscilla, Queen oft the kitchen, hat kein geringerer als Thomas Bäppler, alias Bäppi la Belle, übernommen. Freuen sie sich auf einen schrill-bunten Abend mit aufregenden Travestie Kostümen.

Mit freundlicher Unterstützung von Tourism Australia

Diese Veranstaltung kann nicht mit Barometer und Erlebniskarte gebucht werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
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1 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 10. März 2012

Spezial: WEIN - GIPFEL

Ähnlich wie beim Big Bottle Friday, stellen wir viele Weine vor. Beim Wein Gipfel sind sowohl unsere Winzer, als auch Lieferanten vor Ort und philosophieren mit unseren Gästen über das Thema Wein. Hierzu kochen Sie mit Mirko ein 4 Gang Menü.

Erlebniskarte und Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
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6 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, 22. März

Kochworkshop: Männer kochen - im WOK

Sie kennen bestimmt das Problem: irgendwann mal einen Wok gekauft, aber eigentlich noch nie richtig benutzt - dabei ist der Wok das ideale Arbeitsgerät für die Männerwelt. In kürzester Zeit und ohne großen Aufwand lassen sich in der asiatischen „Pfanne" die aromatischsten Gerichte zaubern. Ob für einen zünftigen Männerabend oder für ein romantisches Dinner, im Wok lässt sich für wirklich jede Gelegenheit das Passende zubereiten und man(n) ist immer fein raus!!

Dieser Kochkurs ist ausschließlich für Männer!

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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11 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 23. März 2012

Spezial: In 8 Küchen um die Welt

Von jedem Kontinent wird Mirko mit Ihnen aus 8 Ländern ein 8 Gang Menü der Spitzklasse kochen. Genießen sie dazu erlesene Weine aus den jeweiligen Ländern. Hierzu werden Ihnen von unserem Partner „Meiers Weltreisen" viele nützliche Informationen zu den einzelnen Destinationen gegeben.

Bei dieser Veranstaltung können Erlebniskarte und Barometer nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 135,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 24. März 2012

Basic Day: Soßen und Fonds

Wie bei jedem Basic Day, wird erst mal auf dem Markt eingekauft. Nach Rückkehr in die Kochschule erlernen Sie die richtige Vorbereitung und praktische Tipps und Tricks rund um das Soßen und Fonds. Bei diesem Kurs lernen sie ca. 15 verschiedene Soßen und Fonds herzustellen. Dazu gibt es das passende Fleisch, Fisch und vegetarische Varianten um die Soßen auch genießen zu können. Zum Abschluss bekommen Sie ein Rezept Heft mit den Soßen die am Tag gekocht wurden, plus weitere Rezepte.

Barometer und Erlebniskarte können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 08.45 Uhr
Beginn: 09.00 Uhr Ende: ca. 15.30 Uhr
Preis: 135,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
1 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 27. März 2012

Kochworkshop: Kochen im WOK

Sie kennen bestimmt das Problem: irgendwann mal einen Wok gekauft, aber eigentlich noch nie richtig benutzt - dabei ist der Wok das ideale Arbeitsgerät für die Küchenwelt. In kürzester Zeit und ohne großen Aufwand lassen sich in der asiatischen „Pfanne" die aromatischsten Gerichte zaubern. Ob für einen zünftigen Abend oder für ein romantisches Dinner, im Wok lässt sich für wirklich jede Gelegenheit das Passende zubereiten und man ist immer fein raus!!

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 30. März 2012

Spezial: Big Bottle Friday

Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich, gemeinsam mit Mirko Reeh, der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Fünf-Gänge-Menue zubereitet.

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Samstag, den 31. März 2012

Basic Day: Fleisch

In Kooperation mit dem Schäferhof aus dem Vogelsberg

9.00 Uhr - Treffen in der Kochschule Mirko Reeh in Bornheim.
Gemeinsames Einkaufen auf dem Wochenmarkt in Frankfurt Bornheim. Ulrike Kalb und Ihre Mitarbeiter beantworten alle Fragen rund um das Thema Fleisch. Dabei kann auch einiges probiert werden.

Ca. 11.30 Uhr - Rückkehr zur Kochschule Mirko Reeh
Gemeinsames kochen, filetieren, parieren und natürlich Genießen.
Zubereitung eines 4 - 5 Gänge Fleisch Menü.

www.der-vogelsberger.de

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 08.45 Uhr
Beginn: 09.00 Uhr Ende: ca. 15.30 Uhr
Preis: 135,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Montag, den 2. April 2012

NEU: Kochworkshop: Kulinarische Reise nach Süd Australien

An diesem Abend stellt Ihnen Mirko sein Süd Australien vor mit tollen Bildern von seinem Trip und einem leckeren und authentischen Menü aus South Australia.

Tauchen Sie ein in eine faszinierende andere Welt.

In Kooperation mit South Australia Tourism

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 03. April 2012

Kochworkshop: Hessische Tapas

Tapas müssen nicht zwingend spanisch sein, Mirko hat sich rund um das Thema Gedanken gemacht und zeigt Ihnen viele hessische, kleine Köstlichkeiten (Hessisches Sushi). Ein sehr interessanter Kochkurs, den Sie so schnell nicht vergessen werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, den 4. April 2012

Kochworkshop: Kulinarische Reise nach Süd Afrika

Afrika, mon Amour! Buntes Treiben, Lärm, süße, herbe Düfte. Mango, Ananas, Erdnüsse - so vielfältig wie ein Markt in Afrika ist die Küche des Kontinents Je nach Land machen sich die verschiedensten Einflüsse in der Esskultur bemerkbar: von Getreidezubereitungen aus Hirse oder Couscous, Gemüse wie Kochbananen, Kichererbsen und Okraschoten mit Fleisch oder Fisch über Pfannkuchen, Maisbrei und Blätterteigküchlein bis hin zu den exotischen, würzigen Dippsoßen, die für jede Mahlzeit unerlässlich sind - lassen auch Sie sich von Afrika begeistern!
Mit freundlicher Unterstützung durch:
Meiers Weltreisen & Tourism Board South Afrika

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, der 5. April 2012

Spezial: Lia und Heinz - suchen Ostereier

Thomas Bäppler und Mirko Reeh sind wieder on Tour als Lia und Heinz.

Viele weitere Überraschungen erwarten Sie zusätzlich.
Auf einen lustigen und unterhaltsamen Abend können sich alle Gäste des Koch- und Comedy Erlebnisses freuen.

Neben frechen Sprüchen und gemeinsamem wilden Kochen, gibt es die passenden Weine und das rischtische Stöffsche dazu.
Das große Kochevent mit Kultstatus.

Bei diesem Kochevent, können Erlebniskarte und Barometer nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, den 11. April 2012

NEU: Kochworkshop: Handkäs Deluxe

Wer denkt, dass man aus Handkäs nur Handkäs mit Musik machen kann, der irrt sich. Mirko zeigt Ihnen in diesem Kurs, das man noch viel mehr daraus zaubern kann. Sie genießen 8 verschiedene Varianten, von Fingerfood bis Hauptgang. Keine Angst, es gibt kein Dessert mit Handkäse. Hier lässt sich Mirko etwas Besonderes einfallen.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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2 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 13. April 2012

NEU: Kochworkshop: Hummer Party

Dieser Kochkurs ist für absolute Hummer Fans. Mirko kocht mit Ihnen ein leckeres 4 Gang Menü rund um das Thema Hummer. Ebenfalls zeigt er Ihnen wie Hummer richtig gekocht und zerlegt wird.

Bei diesem Kochkurs kann die Erlebniskarte und das Barometer nicht eingesetzt werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 135,00 €
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in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 14 April 2012

Basic Day: Fisch

In Kooperation mit Edelfisch dem Frischeparadies

9.00 Uhr - Treffen in der Kochschule Mirko Reeh in Bornheim
Gemeinsame Fahrt & Transfer zu Edelfisch nach Griesheim.Die Edelfisch Mitarbeiter und Sommelier Kai Schattner, oder Jan Buhrmann, beantworten alle Fragen rund um das Thema Fisch und Meer. Dabei werden kleine Köstlichkeiten und Wein gereicht.

11.30 Uhr - Rückfahrt und Transfer zur Kochschule Mirko Reeh gemeinsames Kochen, Filetieren, Parieren und natürlich Genießen.
Zubereitung eines 4 Gang Fisch und Meerestiere Menü.

Alle Zutaten, Transfer, kulinarische Kleinigkeiten und das Menü im Preis inbegriffen.

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 08.45 Uhr
Beginn: 09.00 Uhr Ende: ca. 15.30 Uhr
Preis: 135,00 €
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in Frankfurt-Bornheim statt.



Montag, den 16. April 2012

Kochworkshop: Genuss ohne Reue

Genussvoll schlemmen und trotzdem schlank bleiben - das muss kein Widerspruch sein. Fatburner - wie beispielsweise Vitamin C, die Mineralien Chrom, Jod, Magnesium und die Eiweißstoffe Cholin, Carnitin und Taurin - um nur einige zu nennen - kurbeln den Stoffwechsel und heizen die Fettverbrennung an. Erfahren Sie welche Lebensmittel wahre Fatburner sind, und erleben Sie bei einem 4- bis 5-Gänge Menü, gemeinsam mit Mirko Reeh, wie spielend leicht Sie diese in Ihren täglichen Speiseplan einbinden und genussvolle Gerichte zaubern - und trotzdem nicht zunehmen!

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 17. April 2012

NEU: Kochworkshop: Kulinarische Reise nach Israel

Reisen Sie mit Mirko kulinarisch in ein faszinierendes Land zischen Asien, Orient und Europa. Erleben Sie die vielen Einflüsse der Israelischen Küche. Mirko kocht mit Ihnen ein 4-5 Gang Menü. Hierzu wird er von seinen Reisen nach Israel erzählen und einige Fotos zeigen.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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17 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, den 18. April 2012

Kochworkshop: Kulinarische Reise in die Toskana

Die Toskana ist neben ihrer beeindruckenden Landschaft und ihres milden Klimas berühmt für erlesene Rotweine, bestes Olivenöl, feinste Schafskäse- und Schinkensorten sowie aromatische Konfitüren und Honig. Erleben Sie die neue toskanische Küche basierend auf traditionellen Rezepten und heimischen Produkten, aber immer bereit zu ungewöhnlichen und kreativen Kombinationen.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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10 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, den 19. April 2012

Kochworkshop: Alles aus dem Meer

Seafood - heute eines der wichtigsten kulinarischen Themen und alle Köche und Gourmets sind sich einig: Fisch, Krusten- und Schalentiere zählen zu den wertvollsten und schmackhaftesten Nahrungsmitteln überhaupt. Gemeinsam mit Mirko lernen Sie alles zum fachgerechten Umgang mit Seafood in der Küche. Dieser Workshop macht garantiert Appetit Lust auf Meer!

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
10 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 20. April 2012

Spezial: Big Bottle Friday

Mittlerweile Kult in der Kochschule

Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich, gemeinsam mit Mirko Reeh, der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Fünf-Gänge-Menue zubereitet.

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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8 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 21. April 2012

NEU: Basic Day: Frikadelle, Schnitzel & Co

In diesem Basic Day gehen Sie zuerst mit Mirko auf dem Bornheimer Wochenmarkt einkaufen. Zurück in der Kochschule kochen Sie mit Mirko alles rund um das Thema Schnitzel, Frikadellen und weitere Klassiker der Deutschen Küche. Gemeinsam kochen Sie ein 5 Gang Menü. Hierzu werden wie immer die passenden Weine und Getränke gereicht.

Diese Veranstaltung kann nicht mit Erlebniskarte und Barometer gebucht werden.

 

Einlass: 08.45 Uhr
Beginn: 09.00 Uhr Ende: ca. 15.30 Uhr
Preis: 135,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, der 10. Mai 2012

Spezial: Das Kikeriki Theater zu Gast in der Kochschule

Die Sensation ist perfekt: Die Puppen und Ihre Spieler, des über ein Jahr im voraus ausgebuchtem Kikeriki Theaters aus Darmstadt, kommen zum Quatsch und dummen Zeusch machen in die Kochschule von Mirko Reeh. Nicht nur das ein 4 Gang Menü gekocht wird, sondern es wird verdammt lustig. Der Magen und das Zwerchfell haben an diesem Abend viel zu tun. Dieses mal werden die Puppen aus Nosferatu auf den Tischen tanzen.
www.comedyhall.de

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 11. Mai 2012

Spezial: Big Bottle Friday

Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich, gemeinsam mit Mirko Reeh, der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Fünf-Gänge-Menue zubereitet.

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 15. Mai 2012

NEU: Spezial: Priscilla, Königin der Küche

Die nächste Sensation ist perfekt. Priscilla, der Oskar gekrönte Film und das im Jahr 2009 folgende Musical, sind auf der ganzen Welt ein Bestseller. Jetzt kommt die Story rund um die Travestie Stars aus Australien in die Kochschule. Die zwei Frankfurter, Jessica Walker als Bernadett, Kelly Hilton als Adam/Felicia spielen, gemeinsam mit Mirko Reeh als Tick, die drei Hauptrollen. In Auszügen wird die Story gesungen, erzählt und dargestellt. Hierzu kochen sie ein 4 Gang Menü mit den passenden Weinen und Getränken. Die Regie für Priscilla, Queen oft the kitchen, hat kein geringerer als Thomas Bäppler, alias Bäppi la Belle, übernommen. Freuen sie sich auf einen schrill-bunten Abend mit aufregenden Travestie Kostümen.

Mit freundlicher Unterstützung von Tourism Australia

Diese Veranstaltung kann nicht mit Barometer oder Erlebniskarte gebucht werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
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13 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 18. Mai 2012

Spezial: Big Bottle Friday

Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich, gemeinsam mit Mirko Reeh, der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Fünf-Gänge-Menue zubereitet.

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Montag, den 21. Mai 2012

1. Frankfurter Gourmet Festival

Erleben Sie jeden Abend prominente Köche zu unserem ersten Gourmetfestival. Sie können den Köchen nicht nur über die Schulter schauen, sondern können, wie Sie es bei uns gewohnt sind, natürlich mitkochen. Gekocht wird ein 4 Gang Menü, passend hierzu reichen wir von unseren Partnern die korrespondierenden Weine. Mirko und unser Gastkoch freuen sich auf einen kulinarischen und erlebnisreichen Abend. Empfangen werden Sie von uns mit einem Champagner von Nicolas Feullatte.

André Großfeld: Deutschlands jüngster Sternekoch 2005, seitdem hält er seinen Michelin Stern. Sein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant „André Großfeld - Gastraum der Sinne" ist bei den Gästen ein Magnet für gutes Essen.

www.andre-grossfeld.de

Das Gourmetfestival wird unterstützt von: Edeka, Licher & Edelfisch - Frischeparadies.

Diese Kochaktion kann nicht mit Barometer oder Erlebniskarte gebucht werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 109,00 €
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20 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 22. Mai 2012

1. Frankfurter Gourmet Festival

Erleben Sie jeden Abend prominente Köche zu unserem ersten Gourmetfestival. Sie können den Köchen nicht nur über die Schulter schauen, sondern können, wie Sie es bei uns gewohnt sind, natürlich mitkochen. Gekocht wird ein 4 Gang Menü, passend hierzu reichen wir von unseren Partnern die korrespondierenden Weine. Mirko und unser Gastkoch freuen sich auf einen kulinarischen und erlebnisreichen Abend. Empfangen werden Sie von uns mit einem Champagner von Nicolas Feullatte.

Überraschungsgastkoch: Auch unser Überraschungsgastkoch ist mehrfach ausgezeichnet und gehört zur Top Riege der bekanntesten Köche in Deutschland. Seit vielen Jahren kocht er innovativ und zeichnet sich durch immer neue Kreationen aus.

Das Gourmetfestival wird unterstützt von: Edeka, Licher & Edelfisch - Frischeparadies.

Diese Kochaktion kann nicht mit Barometer oder Erlebniskarte gebucht werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 109,00 €
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24 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, den 23. Mai 2012

1. Frankfurter Gourmet Festival

Erleben Sie jeden Abend prominente Köche zu unserem ersten Gourmetfestival. Sie können den Köchen nicht nur über die Schulter schauen, sondern können, wie Sie es bei uns gewohnt sind, natürlich mitkochen. Gekocht wird ein 4 Gang Menü, passend hierzu reichen wir von unseren Partnern die korrespondierenden Weine. Mirko und unser Gastkoch freuen sich auf einen kulinarischen und erlebnisreichen Abend. Empfangen werden Sie von uns mit einem Champagner von Nicolas Feullatte.

Thomas Haus: Gehört zu den besten Köchen Frankfurts. In seinem Restaurant Goldman erleben die Gäste eine zeitgemäße, gehobene Küche. In seinem ausgefallenen Restaurant sitzt man zwischen Pop und Retro und fühlt sich gleich Zuhause.

www.goldman-restaurant.de

Das Gourmetfestival wird unterstützt von: Edeka, Licher & Edelfisch - Frischeparadies.

Diese Kochaktion kann nicht mit Barometer oder Erlebniskarte gebucht werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 109,00 €
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24 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, den 24. Mai 2012

1. Frankfurter Gourmet Festival

Erleben Sie jeden Abend prominente Köche zu unserem ersten Gourmetfestival. Sie können den Köchen nicht nur über die Schulter schauen, sondern können, wie Sie es bei uns gewohnt sind, natürlich mitkochen. Gekocht wird ein 4 Gang Menü, passend hierzu reichen wir von unseren Partnern die korrespondierenden Weine. Mirko und unser Gastkoch freuen sich auf einen kulinarischen und erlebnisreichen Abend. Empfangen werden Sie von uns mit einem Champagner von Nicolas Feullatte.

Renato Manzi: Gehört zu den 50 besten Köchen Deutschlands. Mit seinem Restaurant „Passione Rossa" kochte er sich in den Olymp der besten Köche. Er hat sich 1 Michelin Stern und 16 Punkte bei Gault Millau in seinem Restaurant erfocht

www.bollants.de

Das Gourmetfestival wird unterstützt von: Edeka, Licher & Edelfisch - Frischeparadies.

Diese Kochaktion kann nicht mit Barometer oder Erlebniskarte gebucht werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 109,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
24 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 25. Mai 2012

1. Frankfurter Gourmet Festival

Erleben Sie jeden Abend prominente Köche zu unserem ersten Gourmetfestival. Sie können den Köchen nicht nur über die Schulter schauen, sondern können, wie Sie es bei uns gewohnt sind, natürlich mitkochen. Gekocht wird ein 4 Gang Menü, passend hierzu reichen wir von unseren Partnern die korrespondierenden Weine. Mirko und unser Gastkoch freuen sich auf einen kulinarischen und erlebnisreichen Abend. Empfangen werden Sie von uns mit einem Champagner von Nicolas Feullatte.

Daniel Schmidt: Der Jüngste bei unserem Gourmetfestival. Daniel Schmidt zeichnet sich durch seinen modernen Stil des kochens aus. Mit sehr viel Feingefühl zum Detail bringt er ein Essen zum Leben. Den jungen Fernsehkoch (Kabel1) kann man auch in seinem neuen Restaurant „Schmitds Küche" in Hanau erleben.

Daniele Schmidt bei Facebook

Das Gourmetfestival wird unterstützt von: Edeka, Licher & Edelfisch - Frischeparadies.

Diese Kochaktion kann nicht mit Barometer oder Erlebniskarte gebucht werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 109,00 €
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17 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 26. Mai 2012

1. Frankfurter Gourmet Festival - Licher Brunch

Unser Abschluss zum Gourmet Festival 2012 ist keine Gala, sondern ein leckerer und erlebnisreicher Brunch. Die Licher Brauerei und Mirko Reeh laden ein zu einem netten "Get together" mit einem Brunch Buffet der Spitzenklasse.

Mirko Reeh und sein Team bereiten Köstlichkeiten aus aller Welt vor. Hierzu reichen wir Licher Bier, korrespondierende Getränke und Wein.

 

 

Einlass: 10.45 Uhr
Beginn: 11.00 Uhr Ende: 15.00 Uhr
Preis: 69,00 €
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30 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, den 30. Mai 2012

Spezial: Parmesanparty

Parmesan ist einer der vielseitigsten und wandelbarsten aller Käse. Es gibt unzählige Kochbücher, die sich ausschließlich mit dessen Verwendung in der Küche beschäftigen. Es gibt kaum jemanden, der Parmesan nicht mag und so wundert es nicht, dass selbst die sehr kostspieligen, alt gereiften Laibe ihre Abnehmer finden. Werden Sie zum Liebhaber des italienischen Hartkäses, wenn Mirko Sie auf eine kulinarische Erlebnisreise rund um den köstlichen Käse einlädt. Begleitet von Geschichten und Informationen von Frau Meetz von „Parmigiano Reggiano" genießen Sie ein kulinarisches 5-Gänge-Menü der Extraklasse.

Diese Veranstaltung kann nicht mit Barometer und Erlebniskarte gebucht werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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10 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, der 31. Mai 2012

Spezial: Murder Mystery Cooking - Vorspeise, Hauptgang - Mord

Hier erwartet Sie ein kulinarisch-kriminalistischer Hochgenuss mit bester Unterhaltung für Krimiliebhaber und Feinschmecker. Gehen Sie auf Mördersuche und seien Sie sich todsicher: Diesen Abend werden Sie so schnell nicht vergessen!

Erlebniskarte und Barometer können bei diesem Event nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
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16 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 01. Juni 2012

Spezial: Murder Mystery Cooking - Vorspeise, Hauptgang - Mord

Hier erwartet Sie ein kulinarisch-kriminalistischer Hochgenuss mit bester Unterhaltung für Krimiliebhaber und Feinschmecker. Gehen Sie auf Mördersuche und seien Sie sich todsicher: Diesen Abend werden Sie so schnell nicht vergessen!

Barometer und Erlebniskarte können für diese Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
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8 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 5. Juni 2012

Kochworkshop: Genuss ohne Reue

Genussvoll schlemmen und trotzdem schlank bleiben - das muss kein Widerspruch sein. Fatburner - wie beispielsweise Vitamin C, die Mineralien Chrom, Jod, Magnesium und die Eiweißstoffe Cholin, Carnitin und Taurin - um nur einige zu nennen - kurbeln den Stoffwechsel und heizen die Fettverbrennung an. Erfahren Sie welche Lebensmittel wahre Fatburner sind, und erleben Sie bei einem 4- bis 5-Gänge Menü, gemeinsam mit Mirko Reeh, wie spielend leicht Sie diese in Ihren täglichen Speiseplan einbinden und genussvolle Gerichte zaubern - und trotzdem nicht zunehmen!

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, den 6. Juni 2012

Kochworkshop: Rund ums Rind

In diesem Kurs dreht sich alles ums das Thema Rindfleisch. Wie es richtig zerlegt, aufbewahrt, gekocht, gebraten und mariniert wird.
Kochen Sie mit Mirko ein Mehrgang Menü der Spitzenklasse.

Dieser Kochkurs ist nicht für Vegetarier geeignet!

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 26. Juni 2012

Wegen der großen Nachfrage: Spanische Tapas

Die kleinen appetitlichen Häppchen, die in Spanien an der Tagesordnung sind, kennt man hier gewöhnlich nur von Partys, wo sie herumgereicht werden und man gar nicht genug davon bekommen kann! Damit auch Ihre nächste Tapas Party ein voller Erfolg wird, zeigt Ihnen Mirko wie man schnell und ohne großen Aufwand köstliches Finger Food, wie auch weitere leckere Kleinigkeiten, zaubern kann.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, den 27. Juni 2012

Kochworkshop: Bella Italia

Kochen und genießen Sie gemeinsam mit Mirko Reeh wie in Bella Italia! Neue experimentelle Gerichte und alte Klassiker, die jeder kennt und liebt, bieten sowohl für den eingefleischten Italien-Fan wie auch für den Alltagsbegeisterten neue Geschmackserlebnisse. Erleben Sie Mirkos Lieblingsküche von ihrer besten Seite...

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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14 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 29. Juni 2012

Spezial: Big Bottle Friday

Mittlerweile Kult in der Kochschule

Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich, gemeinsam mit Mirko Reeh, der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Fünf-Gänge-Menue zubereitet.

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
3 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, den 05. Juli 2012

Kochworkshop: Steaks & more

In diesem Kurs zeigt Ihnen Mirko Reeh wie man richtig Steaks schneidet, zubereitet und brät. Es wird ein 4 Gang Menü rund um das Thema gekocht. Dieser Kurs ist so richtig geeignet für Fleischesser.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 14. Juli 2012

Spezial: Mittelalterliches Menü & Musical

Ein Highlight mitten im Sommer möchten wir Ihnen mit diesem Termin bieten:

Zuerst wird ab 13 Uhr ein mittelalterliches 4 Gang Menü gekocht, das wir anschließend natürlich gemeinsam genießen werden. Hierzu reichen wir die passenden Getränke.

Um 17 Uhr ist Abfahrt nach Fulda zum Musical "Die Päpstin" nach dem gleichnamigen Roman der Erfolgsautorin Donna W. Cross. Nach einem kleinen Sektempfang geht es um 20 Uhr los. Danach dürfen wir exklusiv hinter die Kulissen schauen. Um ca. 23 Uhr fahren wir wieder zurück zur Kochschule.

Im Gesamtpreis sind enthalten:
4 Gang Menü, Schürze, Getränke | Transfer | Sektempfang Eintritt Musical, beste Kategorie | Blick hinter die Kulissen

Barometer und Erlebniskarte können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 12.45 Uhr
Beginn: 13.00 Uhr Ende: 23.00 Uhr
Preis: 195,00 €
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20 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 17. Juli 2012

Kochworkshop: Euro Asiatisch

Asiatisches Essen wird immer beliebter - schnelle Zubereitungsarten, gesunde Lebensmittel und fremdartige anregende Gewürze, die dem Gaumen schmeicheln. Gemeinsam mit Mirko lernen Sie, wie man den asiatischen Einfluss auch in die westliche Küche übertragen kann und so mit exotischem Flair altbekannte Gerichte aufpeppt sowie vollkommen neue Geschmackskreationen erlebt.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
16 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag den 20. Juli & Samstag den 21. Juli 2012

Spezial: Barbecue & Weinwanderung mit Stefan Breuer

Wir starten mit einem Prosecco Empfang sowie eine Kleinigkeit zum Essen in der Kochschule.

Pünktlich um 19 Uhr geht es dann mit einem Luxus Reisebus nach Rauntal zum Weingut Stefan Breuer. Hier werden wir lecker grillen. Das Team und Mirko bereiten mit Ihnen alles zu was zu einem guten Barbecue gehört. Hierzu reichen wir korrespondierende Weine von Stefan Breuer. Sind alle satt, geht es zum 4 Sterne Hotel "Parkhotel" nach Schlangenbad. Dort übernachten Sie im luxuriösen Ambiente.

Am nächsten Morgen um 8.30 Uhr beginnen wir mit einem reichhaltigen und ausgedehnten Frühstück.

Um 10.00 Uhr geht es dann mit Stefan Breuer in den Weinberg. Hier werden wir nicht nur wandern, sondern auch einige Weine zu den passenden Reben genießen. Danach fahren wir zurück in die Kochschule.

Folgende Leistungen sind enthalten: Empfang mit Häppchen, Transfer im Luxusbus von der Kochschule nach Rauntal und wieder zurück. Barbecue, all inkl., Übernachtung im 4 Sterne Hotel inkl. Frühstück, Weinwanderung mit Weinen.

Dieses Event kann nicht mit Barometer und Erlebniskarte gebucht werden.

 

 

Einlass: 18.00 Uhr
Beginn: 18.00 Uhr Ende: Sa. 13.00 Uhr
Preis: 199,00 €
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14 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, den 9. August 2012

Kochworkshop: Spanische Tapas

Die kleinen appetitlichen Häppchen, die in Spanien an der Tagesordnung sind, kennt man hier gewöhnlich nur von Partys, wo sie herumgereicht werden und man gar nicht genug davon bekommen kann! Damit auch Ihre nächste Tapas Party ein voller Erfolg wird, zeigt Ihnen Mirko wie man schnell und ohne großen Aufwand köstliches Finger Food, wie auch weitere leckere Kleinigkeiten, zaubern kann.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 95,00 €
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6 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 11. August 2012

Basic Day: Fisch

In Kooperation mit Edelfisch dem Frischeparadies

9.00 Uhr - Treffen in der Kochschule Mirko Reeh in Bornheim
Gemeinsame Fahrt & Transfer zu Edelfisch nach Griesheim.Die Edelfisch Mitarbeiter und Sommelier Kai Schattner, oder Jan Buhrmann, beantworten alle Fragen rund um das Thema Fisch und Meer. Dabei werden kleine Köstlichkeiten und Wein gereicht.

11.30 Uhr - Rückfahrt und Transfer zur Kochschule Mirko Reeh gemeinsames Kochen, Filetieren, Parieren und natürlich Genießen.
Zubereitung eines 4 Gang Fisch und Meerestiere Menü.

Alle Zutaten, Transfer, kulinarische Kleinigkeiten und das Menü im Preis inbegriffen.

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 08.45 Uhr
Beginn: 09.00 Uhr Ende: ca. 15.30 Uhr
Preis: 135,00 €
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9 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, den 22. August 2012

Spezial: Spaghetti Oper mit Fabrizio Levita

Spaghetti ohne Ende wird es an diesem Abend geben. Und damit sie wissen, wie man die beliebteste Nudel variieren kann, werden Sie mit Mirko 10 verschiedene Köstlichkeiten rund um die Spaghetti ausprobieren, ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch.

Hierzu gibt es tolle live gesungene Musik vom Erfolgs Autor und Sänger Fabrizio Levita.


Der Top 20 Chart erfahrene Musiker, schreibt seine Texte und Lieder zum größten Teil selber. Ebenso schreibt er für zahlreiche deutsche und italienische Künstler. Viele seiner Songs sind in den Charts zu finden.

Fabrizio ist viel unterwegs in der ganzen Welt. Zuletzt war er mit den
„10 Tenören" auf Welttournee.

www.fabriziolevita.de

Diese Veranstaltung kann nicht mit Erlebniskarte und Barometer gebucht werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
24 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, der 23. August 2012

Spezial: Lia und Heinz - Gen-Italien

Thomas Bäppler und Mirko Reeh sind wieder on Tour als Lia und Heinz.

Viele weitere Überraschungen erwarten Sie zusätzlich.
Auf einen lustigen und unterhaltsamen Abend können sich alle Gäste des Koch- und Comedy Erlebnisses freuen.

Neben frechen Sprüchen und gemeinsamem wilden Kochen, gibt es die passenden Weine und das rischtische Stöffsche dazu.
Das große Kochevent mit Kultstatus.

Bei diesem Kochevent, können Erlebniskarte und Barometer nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.00 Uhr
Preis: 99,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
22 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Freitag, den 07. September 2012

NEU: Spezial: Die Drei Fragezeichen und der spezial gelagerte Fall

Frei nach den Kulthörspielen der drei Fragezeichen erleben Sie an diesem Abend ein unterhaltsames Quiz, viele Hörspielschnipsel, das aktuellste Hörspiel und natürlich ein leckeres Menü, das mit Mirko Reeh, selbst ein Fan der drei Fragezeichen, gekocht wird.

Und zur Überraschung des Abends kommt der erfolgreiche Autor Hendrik Buchna dazu und wird uns aus dem Leben der drei Fragezeichen berichten. Wie eine Story entsteht und und und...

Hendrik Buchna, geboren in Hamburg, ist freier Schriftsteller und Drehbuch-Autor, unter anderem für Deutschlands erfolgreichste Jugendkrimi-Serie "Die drei ???". Seine Produktionen erhielten zahlreiche Preise und wurden mehrfach mit der Goldenen Schallplatte ausgezeichnet.

http://www.hendrikbuchna.de

Diese Veranstaltung kann nicht mit Erlebniskarte und Barometer gebucht werden.

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
24 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, der 13. September 2012

Spezial: Lia und Heinz - Karamba Karacho, ein Äppler

Thomas Bäppler und Mirko Reeh sind wieder on Tour als Lia und Heinz.

Viele weitere Überraschungen erwarten Sie zusätzlich.
Auf einen lustigen und unterhaltsamen Abend können sich alle Gäste des Koch- und Comedy Erlebnisses freuen.

Neben frechen Sprüchen und gemeinsamem wilden Kochen, gibt es die passenden Weine und das rischtische Stöffsche dazu.
Das große Kochevent mit Kultstatus.

Bei diesem Kochevent, können Erlebniskarte und Barometer nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.00 Uhr
Preis: 99,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
24 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 6. Oktober 2012

Kochworkshop: Kids kochen - Pizza & Co.

Mirko Reeh zeigt Kids ab 6 Jahren viele Basics aus der Küche.
Neben dem korrekten Umgang mit Messern zeigt er ebenfalls die richtige Vorbereitung der Produkte, so dass selbst die Kleinsten ohne großen Aufwand ein eigenständiges Gericht auf den Teller zaubern können!

Dieser Kochkurs ist nur für Kids im Alter von 6 Jahren bis 12 Jahren.

 

 

Einlass: 09.45 Uhr
Beginn: 10.00 Uhr Ende: 12.30 Uhr
Preis: 50,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
18 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Samstag, den 6. Oktober 2012

Kochworkshop: Teens kochen - Wie kocht man ein Drei-Gang Menü

Mirko Reeh zeigt Teens ab 12 Jahren viele Basics aus der Küche.
Neben dem korrekten Umgang mit Messern zeigt er ebenfalls die richtige Vorbereitung der Produkte, so dass selbst die Kleinsten ohne großen Aufwand ein eigenständiges Gericht auf den Teller zaubern können!

Dieser Kochkurs ist nur für Teenager im Alter von 12 Jahren bis 16 Jahren.

 

Einlass: 14.45 Uhr
Beginn: 15.00 Uhr Ende: 17.30 Uhr
Preis: 50,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
5 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, den 11. Oktober 2012

NEU: Spezial: Das Kikeriki Theater zu Gast in der Kochschule

Die Sensation ist perfekt: Die Puppen und Ihre Spieler, des über ein Jahr im voraus ausgebuchtem Kikeriki Theaters aus Darmstadt, kommen zum Quatsch und dummen Zeusch machen in die Kochschule von Mirko Reeh. Nicht nur das ein 4 Gang Menü gekocht wird, sondern es wird verdammt lustig. Der Magen und das Zwerchfell haben an diesem Abend viel zu tun. Dieses mal werden die Puppen aus Nosferatu auf den Tischen tanzen.

www.comedyhall.de

Die Erlebniskarte sowie Barometer können bei dieser Veranstaltung nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 16. Oktober 2012

NEU: Spezial: Priscilla, Königin der Küche

Die nächste Sensation ist perfekt. Priscilla, der Oskar gekrönte Film und das im Jahr 2009 folgende Musical, sind auf der ganzen Welt ein Bestseller. Jetzt kommt die Story rund um die Travestie Stars aus Australien in die Kochschule. Die zwei Frankfurter, Jessica Walker als Bernadett, Kelly Hilton als Adam/Felicia spielen, gemeinsam mit Mirko Reeh als Tick, die drei Hauptrollen. In Auszügen wird die Story gesungen, erzählt und dargestellt. Hierzu kochen sie ein 4 Gang Menü mit den passenden Weinen und Getränken. Die Regie für Priscilla, Queen oft the kitchen, hat kein geringerer als Thomas Bäppler, alias Bäppi la Belle, übernommen. Freuen sie sich auf einen schrill-bunten Abend mit aufregenden Travestie Kostümen.

Mit freundlicher Unterstützung von Tourism Australia

Diese Veranstaltung kann nicht mit Erlebniskarte und Barometer gebucht werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
22 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Donnerstag, der 25. Oktober 2012

Spezial: Lia und Heinz - Oktoberfest

Thomas Bäppler und Mirko Reeh sind wieder on Tour als Lia und Heinz.

Viele weitere Überraschungen erwarten Sie zusätzlich.
Auf einen lustigen und unterhaltsamen Abend können sich alle Gäste des Koch- und Comedy Erlebnisses freuen.

Neben frechen Sprüchen und gemeinsamem wilden Kochen, gibt es die passenden Weine und das rischtische Stöffsche dazu.
Das große Kochevent mit Kultstatus.

Bei diesem Kochevent, können Erlebniskarte und Barometer nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
24 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Mittwoch, der 07. November 2012

Spezial: Lia und Heinz - Ist denn bald schon Weihnachten?

Thomas Bäppler und Mirko Reeh sind wieder on Tour als Lia und Heinz.

Viele weitere Überraschungen erwarten Sie zusätzlich.
Auf einen lustigen und unterhaltsamen Abend können sich alle Gäste des Koch- und Comedy Erlebnisses freuen.

Neben frechen Sprüchen und gemeinsamem wilden Kochen, gibt es die passenden Weine und das rischtische Stöffsche dazu.
Das große Kochevent mit Kultstatus.

Bei diesem Kochevent, können Erlebniskarte und Barometer nicht eingesetzt werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
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24 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Dienstag, den 13. November 2012

NEU: Spezial: Priscilla, Königin der Küche

Die nächste Sensation ist perfekt. Priscilla, der Oskar gekrönte Film und das im Jahr 2009 folgende Musical, sind auf der ganzen Welt ein Bestseller. Jetzt kommt die Story rund um die Travestie Stars aus Australien in die Kochschule. Die zwei Frankfurter, Jessica Walker als Bernadett, Kelly Hilton als Adam/Felicia spielen, gemeinsam mit Mirko Reeh als Tick, die drei Hauptrollen. In Auszügen wird die Story gesungen, erzählt und dargestellt. Hierzu kochen sie ein 4 Gang Menü mit den passenden Weinen und Getränken. Die Regie für Priscilla, Queen oft the kitchen, hat kein geringerer als Thomas Bäppler, alias Bäppi la Belle, übernommen. Freuen sie sich auf einen schrill-bunten Abend mit aufregenden Travestie Kostümen.

Mit freundlicher Unterstützung von Tourism Australia

Diese Veranstaltung kann nicht mit Barometer und Erlebniskarte gebucht werden.

 

Einlass: 19.45 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr Ende: 23.30 Uhr
Preis: 99,00 €
Kursablauf Hotel/Anreise dazu buchen?
20 Plätze frei

Die Kochkurse finden in der Wiesenstrasse 33
in Frankfurt-Bornheim statt.



Wichtige Informationen zu Veranstaltungen bei Mirko Reeh

Änderung sowie Streichungen oder Verlegung der Kurse vorbehalten.

Maximal 18 Teilnehmer pro Kochworkshop, Sonderveranstaltungen und Spezial ausgenommen je nach Art der Veranstaltung zwischen 20 und 24 Teilnehmern.

Auszug aus den AGB´s: Bei vorzeitigem Rücktritt des Teilnehmers von einem gebuchten Kurs, sind folgende Gebühren zu zahlen: Bei Absage unter fünf Werk-Tagen vor Kursbeginn 100% der Kursgebühr. Bei Absage mehr als fünf Tage vor Kursbeginn erhält der Teilnehmer einen Gutschein über den vollen gezahlten Betrag. Eine Barauszahlung oder Rücküberweisung ist ausgeschlossen. Bei Rücktritt von einem Kurs ohne Abmeldung, bzw. bei Nichterscheinen zu einem gebuchten Kurs, ist der gesamte Kursbeitrag fällig. Bei Verhinderung kann selbstverständlich eine andere Person als Teilnehmer einspringen. Eine Barauszahlung eines Kochkurs - Gutscheines ist nicht möglich.