ich freue mich, Euch bald in meiner Kochschule in Frankfurt, begrüßen zu dürfen.
Damit Ihr schon jetzt eine Vorstellung davon bekommt, wie unser gemeinsamer Kochkurs verlaufen wird, hier ein kleiner Einblick:
Meine Kochkurse werden immer von mir persönlich durchgeführt, es sei denn, es ist anders in der Internet - Ankündigung beschrieben. Außer der Buchungsbestätigung bzw. Gutschein zur Entwertung, gute Laune und Hunger braucht Ihr nichts mitzubringen. Selbst eine Schürze stellen wir Euch für die Dauer des Kurses gerne zur Verfügung.
Beim Eintreffen werdet Ihr mit einem Aperitif empfangen. Vor Kursbeginn gibt es erst mal was zum schnabulieren, damit Ihr nicht hungrig in den Kochkurs startet. Danach folgt eine Einweisung in die Küche und die Erläuterung der Rezepte zum Kursthema.
Nachdem sich alle Kursteilnehmer den einzelnen Rezepten in Gruppen zugeteilt haben geht es richtig los. Gemeinsam wird geschnippelt, gerührt, gekocht und gebacken während es von mir weitere Tipps und Tricks zur Zubereitung, Herstellungs- und Verarbeitungstechnik gibt.
Sind alle Vorbereitung getroffen, werden wir uns einen Moment entspannen und genießen zusammen ein Schlückchen Wein.
Und dann muss noch einmal richtig geschafft werden, die 3 bis 5 Gänge werden fertig zubereitet. Ist alles fertig, zeige ich, wie jeder einzelne Gang schmackhaft angerichtet wird und dann seid Ihr gefragt, denn Ihr könnt Euch in der Gestaltung und im Dekorieren der Teller austoben.
Natürlich, wie könnte es anders sein, wird auch gemeinsam das geschaffene Menü gegessen. Hier reichen wir Euch unseren empfohlenen Wein zum Thema. Außerdem besteht die Möglichkeit aus unserem reichhaltigen Sortiment andere Weine zu bestellen. Diese werden ebenfalls, wie auch der Digestif und Kaffee, extra berechnet.
Wenn wir dann satt sind, resümieren wir gemeinsam den Kochkurs. Damit Ihr die Rezepte auch nachkochen könnt, haben wir diese für Euch zum Mitnehmen zusammengestellt.
Danach habt Ihr ebenfalls die Möglichkeit noch aus unserem Shop Bücher, Wein, Gutscheine und andere Spezialitäten zu kaufen.
Auch nach dem Kurs stehe ich für Fragen gerne zur Verfügung.
Euer
