Kochkurse & Touren

Kursleitung: Mirko Reeh | Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich gemeinsam mit Mirko Reeh der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Vier-Gänge-Menü gemeinsam zubereitet.

Kursleitung: Mirko Reeh | In diesem Kurs zeigen wir Ihnen Spannendes rund um Gewürze und Kräuter. Zunächst gibt es zwei Kochstationen mit 10 Gewürzen und 10 Kräutern die geschmeckt und erprobt werden können. Danach werden 4 Gewürzmischungen zubereitet. Gemeinsam wird ein Vier-Gang-Menü gekocht. Allen voran geht es auf den Bornheimer Wochenmarkt zum stöbern und einkaufen. Ein spannender Kurs mit vielen Tipps und Tricks zu Gewürzen und Kräutern. Damit bei der Vielfalt des Kurses nichts vergessen wird gibt es wie immer alle Rezepte per E-Mail zum Nachlesen.

Nach dem großen Erfolg der Show „Reehderei“ geht Mirko nun mit seiner zweiten Internetshow an den Start. Dieses Mal geht es um ein kulinarisches Quiz und unterhaltsame Spiele. Mirko knüpft an Klassiker wie „Dalli-Dalli“ und „Der Preis ist heiß“ an. In 3 Spielrunden plus Finale haben alle Gäste aus dem Publikum die Möglichkeit tolle Preise zu gewinnen. Alles dreht sich rund ums kochen, genießen und reisen. In jeder Folge können unter anderem eine Reise und hochwertige Küchen Accessoires gewonnen werden. Im Finale spielen die Gäste aus dem Publikum um einen fantastischen Hauptpreis. Moderiert wird das Ganze von Radio Moderator Timo Killer (YouFM) und natürlich Mirko Reeh. Im Preis enthalten: 3 Gang Menü mit korrespondierenden Weinen, Softdrinks und Kaffee. Nicht mit Barometer buchbar.

Kursleitung: Mirko Reeh | In diesem Kurs zeigt Ihnen Mirko das kulinarische Österreich. Gemeinsam streifen sie kochtechnisch durch unser Nachbarland. Mit Mirko zusammen wird ein Vier-Gang Menü gekocht. Passend zum leckeren Menü reichen wir ausgewählte Weine aus Österreich.

Kursleitung: Mirko Reeh | Tapas müssen nicht zwingend spanisch sein, Mirko hat sich rund um das Thema Gedanken gemacht und zeigt Ihnen viele hessische, kleine Köstlichkeiten im Tapas Style, einige davon auch mit Handkäse. Werd keinen Handkäse mag, Mirko hat auch alternativen. Ein sehr interessanter Kochkurs, den Sie so schnell nicht vergessen werden. Im Preis inbegriffen: 6 Gang Tapas Menü, korrespondierende Weine sowie Wasser und Kaffee.

Kursleitung: Mirko Reeh | In diesem Kurs zeigt Mirko wie man seinen eigenen Gin machen kann. Jeder darf dann sein eigenes Fläschchen Gin (400 ml) mit nach Hause nehmen. Außerdem werden weitere Gins probiert und natürlich gemeinsam gekocht. Im Preis inbegriffen: 4 Gang Menü, korrespondierende Weine und Gin Tasting (9 Sorten), Wasser und Kaffee sowie der selbstgemachte Gin.

Kursleiter: Mirko Reeh | Durch die besonderen Umstände stellt Mirko per Video das Frischeparadies vor. Alle Stationen, die eigentlich abgelaufen werden, sind im Video ausführlich erklärt. Die eigentliche Schulung findet dann in der Kochschule statt. Gemeinsam werden Fische auseinander genommen, zerlegt und filetiert, Hummer aus Ihrer Schale gelöst. Viele weitere Aktionen rund um Meerestiere werden zusammen gestaltet. Zusammen, wird ein 4 Gangmenü gekocht.

Kursleitung: Mirko Reeh | Immer noch im Trend. Mehr und mehr Menschen ernähren sich vegan und vegetarisch. Mirko befasst sich seit vielen Jahren mit der veganen und vegetarischen Küche. Gemeinsam wird ein 4 Gang Menü gekocht. Hierzu reichen wir die passenden Weine, natürlich ohne Gelatine geklärt.

Kursleitung: Mirko Reeh | In diesem Kurs entführt sie Mirko in die kulinarische Welt der Griechen. Gemeinsam wird ein modernes, typisches Griechisches Menü gekocht. Hierzu gibt es viele Tipps rund um die Küche Griechenlands. Hierzu werden leckere und typische Weine gereicht.

ONLINE KOCHKURS: In diesem Online Kochkurs schickt Mirko Ihnen einen Tag vor der Veranstaltung ein Paket mit Zutaten für ein Drei Gänge Menü und 1 Flasche Wein passend zum Menü. Die Zutaten sind immer für 4 Personen gerechnet und portioniert. Gemeinsam kochen sie dann mit Mirko am TV Bildschirm, am Laptop oder über Ihr Tablet.

Kursleitung: Mirko Reeh | Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich gemeinsam mit Mirko Reeh der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Vier-Gänge-Menü gemeinsam zubereitet. Bei diesem Spezial-Spezial wird zudem noch der Grill angeworfen und ein DJ legt zum Saison Abschluss tanzbare Musik auf.

Kursleitung: Mirko Reeh | In diesem Kurs gehe ich mit 12 Kerlen über den Markt und wir kaufen für ein Vier-Gang Menü zusammen ein. Dann wird in der Kochschule gewerkelt, gekocht, geschlemmt und vorbereitet. Um 13 Uhr dürfen die Partnerinnen oder Partner dazu stoßen und sich von den Jungs mit einem eleganten Menü verwöhnen lassen. Zum Empfang gibt es edlen Champagner. Im Kurspreis enthalten; der Kurs für die Kerle, das Menü, die Begleitperson ab 13 Uhr sowie Lebensmittel und alle Getränke.

Kursleitung: Mirko Reeh | In diesem Kurs zeigt Mirko wie man seinen eigenen Gin machen kann. Jeder darf dann sein eigenes Fläschchen Gin (400 ml) mit nach Hause nehmen. Außerdem werden weitere Gins probiert und natürlich gemeinsam gekocht. Im Preis inbegriffen: 4 Gang Menü, korrespondierende Weine und Gin Tasting (9 Sorten), Wasser und Kaffee sowie der selbstgemachte Gin.

Kursleitung: Mirko Reeh | Mirko zeigt Ihnen leckere Rezepte bzw. ein ganze Menü vom Grill. Hierzu entsprechende Beilagen. Ein gutes Schlückchen darf dabei natürlich nicht fehlen. Gemeinsam werden 4 Gänge zusammen gekocht.

08.45 Uhr: Treffen in der Kochschule Mirko Reeh 09.00 Uhr: Gemeinsamer Besuch des Bornheimer Wochenmarktes 11.00 Uhr: Zusammen werden 16 Saucen auf 5 Gänge verteilt gekocht und produziert zum Thema: Dipp, Aufstrich, Soße und Dressing, Fisch, Fleisch und Dessert. Im Preis inbegriffen: 5 Gang Menü, korrespondierende Weine, Wasser, Kaffee und Transfer.

Kursleitung: Mirko Reeh | Überarbeitetes Konzept. Durch die besondere Lage, geht Mirko mit Ihnen virtuell durch ein Video mit Ihnen über den Bornheimer Wochenmarkt. Nach dem virtuellen Rundgang in der Kochschule erlernen Sie die richtige Vorbereitung und praktische Handgriffe, um mit wenig Aufwand einfache und dennoch besondere Gerichte zuzubereiten. Diesen Samstag dreht sich alles um die richtigen Zubereitungsarten von Fleisch. Gemeinsam werden verschiedene Gar Methoden und das zerlegen von Fleisch ausprobiert. 4-5 verschiedene Fleischsorten werden mit Beilagen gereicht.

Kursleitung: Mirko Reeh | In diesem Kurs zeigt Mirko wie man seinen eigenen Gin machen kann. Jeder darf dann sein eigenes Fläschchen Gin (400 ml) mit nach Hause nehmen. Außerdem werden weitere Gins probiert und natürlich gemeinsam gekocht. Im Preis inbegriffen: 4 Gang Menü, korrespondierende Weine und Gin Tasting (9 Sorten), Wasser und Kaffee sowie der selbstgemachte Gin.

In dieser Koch-Show beschäftigt sich Fernsehkoch Mirko Reeh mit der modernen hessischen Küche. Spannend hierbei ist was man mit den klassischen Produkten aus Hessen alles anfangen kann und wie man diese international neu interpretiert. Mit vielen Tipps, Tricks und Spaß kocht, singt und unterhält er die Zuschauer.

Kursleitung: Mirko Reeh | Die Südtiroler Küche ist einer unserer Klassiker und beliebtesten Kochkurse. An diesem Abend lassen wir es so richtig krachen. Zum ersten Mal veranstalten wir unter der Küche Südtirols eine Küchenparty. Lauter Leckereien gibt es zu kochen, probieren und genießen. Hierzu haben wir einen Winzer aus Südtirol und musikalische Begleitung. Ein köstlicher und lustiger Abend ist garantiert.

Nach dem großen Erfolg der drei Staffeln geht es 2020 weiter (über 2,5 Millionen Wiedergaben). Neue Folgen, jede Menge Spaß und tolle Rezepte. In jeder Sendung hat Mirko und Co. Moderatorin Olga Orange einen prominenten Gast in der Küche. Mit Ihm oder Ihr wird ein spannendes Rezept gekocht. Das Publikum sitzt mitten drin und genießt die Unterhaltung bei einem Glas Wein. Nach der Aufzeichnung wird gemeinsam mit dem Promi gegessen. Die Presse schreibt über die Reehderei: "Mirko Reehs Reehderei ist eine Mischung aus Alfredissimo, Inas Nacht und Blauer Bock, einfach köstlich!" Im Ticketpreis enthalten: Die Teilnahme an der Aufzeichnung, vorbereitetes drei Gang Menü, Getränke wie Wein und Softdrinks sowie die Rezepte. Alle aufgezeichneten Folgen sind online bei Facebook und Youtoube. Diese Veranstaltung ist kein Kochkurs und nicht mit Barometer buchbar.

Kursleitung: Mirko Reeh | Immer noch im Trend. Mehr und mehr Menschen ernähren sich vegan und vegetarisch. Mirko befasst sich seit vielen Jahren mit der veganen und vegetarischen Küche. Gemeinsam wird ein 4 Gang Menü gekocht. Hierzu reichen wir die passenden Weine, natürlich ohne Gelatine geklärt.

Kursleitung: Mirko Reeh | Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich gemeinsam mit Mirko Reeh der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Vier-Gänge-Menü gemeinsam zubereitet.

Kursleitung: Mirko Reeh | In diesem Kurs gehe ich mit 12 Kerlen über den Markt und wir kaufen für ein Vier-Gang Menü zusammen ein. Dann wird in der Kochschule gewerkelt, gekocht, geschlemmt und vorbereitet. Um 13 Uhr dürfen die Partnerinnen oder Partner dazu stoßen und sich von den Jungs mit einem eleganten Menü verwöhnen lassen. Zum Empfang gibt es edlen Champagner. Im Kurspreis enthalten; der Kurs für die Kerle, das Menü, die Begleitperson ab 13 Uhr sowie Lebensmittel und alle Getränke.

Kursleitung: Mirko Reeh | Die Südtiroler Küche ist einer unserer Klassiker und beliebtesten Kochkurse. An diesem Abend lassen wir es so richtig krachen. Zum ersten Mal veranstalten wir unter der Küche Südtirols eine Küchenparty. Lauter Leckereien gibt es zu kochen, probieren und genießen. Hierzu haben wir einen Winzer aus Südtirol und musikalische Begleitung. Ein köstlicher und lustiger Abend ist garantiert.

Nach dem großen Erfolg der Show „Reehderei“ geht Mirko nun mit seiner zweiten Internetshow an den Start. Dieses Mal geht es um ein kulinarisches Quiz und unterhaltsame Spiele. Mirko knüpft an Klassiker wie „Dalli-Dalli“ und „Der Preis ist heiß“ an. In 3 Spielrunden plus Finale haben alle Gäste aus dem Publikum die Möglichkeit tolle Preise zu gewinnen. Alles dreht sich rund ums kochen, genießen und reisen. In jeder Folge können unter anderem eine Reise und hochwertige Küchen Accessoires gewonnen werden. Im Finale spielen die Gäste aus dem Publikum um einen fantastischen Hauptpreis. Moderiert wird das Ganze von Radio Moderator Timo Killer (YouFM) und natürlich Mirko Reeh. Im Preis enthalten: 3 Gang Menü mit korrespondierenden Weinen, Softdrinks und Kaffee. Nicht mit Barometer buchbar.

Kursleitung: Mirko Reeh | In diesem Kurs zeigt Mirko wie man seinen eigenen Gin machen kann. Jeder darf dann sein eigenes Fläschchen Gin (400 ml) mit nach Hause nehmen. Außerdem werden weitere Gins probiert und natürlich gemeinsam gekocht. Im Preis inbegriffen: 4 Gang Menü, korrespondierende Weine und Gin Tasting (9 Sorten), Wasser und Kaffee sowie der selbstgemachte Gin.

Kursleitung: Mirko Reeh | Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich gemeinsam mit Mirko Reeh der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Vier-Gänge-Menü gemeinsam zubereitet.

Nach dem großen Erfolg der drei Staffeln geht es 2020 weiter (über 2,5 Millionen Wiedergaben). Neue Folgen, jede Menge Spaß und tolle Rezepte. In jeder Sendung hat Mirko und Co. Moderatorin Olga Orange einen prominenten Gast in der Küche. Mit Ihm oder Ihr wird ein spannendes Rezept gekocht. Das Publikum sitzt mitten drin und genießt die Unterhaltung bei einem Glas Wein. Nach der Aufzeichnung wird gemeinsam mit dem Promi gegessen. Die Presse schreibt über die Reehderei: "Mirko Reehs Reehderei ist eine Mischung aus Alfredissimo, Inas Nacht und Blauer Bock, einfach köstlich!" Im Ticketpreis enthalten: Die Teilnahme an der Aufzeichnung, vorbereitetes drei Gang Menü, Getränke wie Wein und Softdrinks sowie die Rezepte. Alle aufgezeichneten Folgen sind online bei Facebook und Youtoube. Diese Veranstaltung ist kein Kochkurs und nicht mit Barometer buchbar.

Nach dem großen Erfolg der drei Staffeln geht es 2020 weiter (über 2,5 Millionen Wiedergaben). Neue Folgen, jede Menge Spaß und tolle Rezepte. In jeder Sendung hat Mirko und Co. Moderatorin Olga Orange einen prominenten Gast in der Küche. Mit Ihm oder Ihr wird ein spannendes Rezept gekocht. Das Publikum sitzt mitten drin und genießt die Unterhaltung bei einem Glas Wein. Nach der Aufzeichnung wird gemeinsam mit dem Promi gegessen. Die Presse schreibt über die Reehderei: "Mirko Reehs Reehderei ist eine Mischung aus Alfredissimo, Inas Nacht und Blauer Bock, einfach köstlich!" Im Ticketpreis enthalten: Die Teilnahme an der Aufzeichnung, vorbereitetes drei Gang Menü, Getränke wie Wein und Softdrinks sowie die Rezepte. Alle aufgezeichneten Folgen sind online bei Facebook und Youtoube. Diese Veranstaltung ist kein Kochkurs und nicht mit Barometer buchbar.

Kursleitung: Mirko Reeh | Bereits zum dritten Mal gibt es die Kooperation mit Spotlight die die Musicals schreiben und produzieren. Der „Musical Sommer“ ist bereits eine Fuldaer Tradition. Denn seit einigen Jahren verwandelt sich die barocke Domstadt während der Sommermonate zum Pilgerzentrum für Musical-Fans aus ganz Deutschland. In der Zeit von Juni bis August werden verschiedene Musicals mit historischem Hintergrund zu sehen sein, die nicht nur Musical-Fans, sondern auch Gesichtsinteressierte begeistern. 2020 wird die weltbekannte Mittelalter-Saga als neues Musical von Weltstar Chris de Burgh und Dennis Martin im Fuldaer Schlosstheater welt-uraufgeführt. Nach dem Musical gibt es ein drei Gang Dinner in der Kochschule. Im Leistungsumfang enthalten: Fahrt ab- und zur Kochschule, Beste Sitzkategorie im Schlosstheater Fulda. 3 Gang Dinner mit korrespondierenden Weinen in der Kochschule. Mirko hält noch eine Überraschung für die Teilnehmer bereit.

Bereits zum dritten Mal gibt es die Kooperation mit Spotlight die die Musicals schreiben und produzieren. Der „Musical Sommer“ ist bereits eine Fuldaer Tradition. Denn seit einigen Jahren verwandelt sich die barocke Domstadt während der Sommermonate zum Pilgerzentrum für Musical-Fans aus ganz Deutschland. In der Zeit von Juni bis August werden verschiedene Musicals mit historischem Hintergrund zu sehen sein, die nicht nur Musical-Fans, sondern auch Gesichtsinteressierte begeistern. 2020 wird die weltbekannte Mittelalter-Saga als neues Musical von Weltstar Chris de Burgh und Dennis Martin im Fuldaer Schlosstheater welt-uraufgeführt. Im Leistungsumfang enthalten: Fahrt ab- und zur Kochschule, Beste Sitzkategorie im Schlosstheater Fulda. Mirko hält noch eine Überraschung für die Teilnehmer bereit.