Kochkurse & Touren

Ich führe in der Regel die Kochkurse selbst durch. Es gibt allerdings einige Ausnahmen. Bei Krankheit, kurzfristig angesetzten Fernsehterminen, bzw. bei höherer Gewalt, wird ein adäquater Koch Kollege von mir den Kurs durchführen. Außer der Buchungsbestätigung bzw. Gutschein zur Entwertung, gute Laune und Hunger braucht Ihr nichts mitzubringen. Selbst eine Schürze stellen wir Euch für die Dauer des Kurses gerne zur Verfügung. Beim Eintreffen werdet Ihr mit einem Aperitif empfangen. Vor Kursbeginn gibt es erst mal etwas zum schnabulieren, damit Ihr nicht hungrig in den Kochkurs startet. Danach folgt eine Einweisung in die Küche und die Erläuterung der Rezepte zum Kursthema.

Küchenparty: Südtirol
Samstag 30. Oktober 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Die Südtiroler Küche ist einer unserer Klassiker und beliebtesten Kochkurse. An diesem Abend lassen wir es so richtig krachen. Zum ersten Mal veranstalten wir unter der Küche Südtirols eine Küchenparty. Lauter Leckereien gibt es zu kochen, probieren und genießen. Hierzu haben wir Weine aus Südtirol und musikalische Begleitung (wenn es die Corona Maßnahmen zulassen). Ein köstlicher und lustiger Abend ist garantiert.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
119.00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Wegen der großen Nachfrage - Kochworkshop: Kulinarische Reise nach Mexiko
Donnerstag 04. November 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Die Trendküche 2021 und eine der vielfältigsten Küchen Südamerikas. Mirko kocht mit Ihnen typische und moderne Rezepte Mexikos, ob Tortilla, Enchiladas oder Burittos, für Jeden ist etwas dabei. Mit spannenden Zutaten wird gemeinsam ein Vier-Gang Menü zubereitet. Hierzu werden wieder die passenden Getränke gereicht.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kochen rund um den Gin
Freitag 05. November 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs zeigt Mirko wie man seinen eigenen Gin machen kann. Jeder darf dann seinen eigenen Gin (400 ml) mit nach Hause nehmen. Außerdem werden weitere Gins probiert und natürlich gemeinsam gekocht. Im Preis inbegriffen: kleine Vorspeisen plus drei Gang Menü, korrespondierende Weine und Gin Tasting (9 Sorten), Tonic, Wasser und Kaffee sowie der selbstgemachte Gin.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Basic Day - Fisch
Samstag 06. November 2021

Kursleiter: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Wenn es die Maßnahmen zulassen, werden wir das Frischeparadies in Frankfurt besuchen. Zurück in der Kochschule werden gemeinsam Fische auseinander genommen, zerlegt und filetiert sowie Hummer aus Ihrer Schale gelöst. Viele weitere Aktionen rund um Meerestiere und Fische werden zusammen gestaltet. Ein reichhaltiges Vier-Gang Menü erwartet Sie.
Freie Plätze: 0
Zeit: 09.00 - 16.00 Uhr
Einlass: 08.45 Uhr
139,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kulinarische Reise nach Südtirol
Mittwoch 10. November 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Die Südtiroler Küche ist durch den Charme der Berge und der italienischen Leichtigkeit etwas ganz Besonderes. Die Südtiroler Küche ist deftig, bodenständig und doch modern. Mirko zeigt Ihnen sowohl klassische und moderne Rezepte. Gemeinsam wird ein vier-Gang Menü gekocht. Hierzu reichen wir wie immer korrespondierende Weine und Getränke.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kulinarische Reise nach Thailand
Donnerstag 11. November 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Bedingungen statt. Eine der faszinierendsten Facetten der asiatischen Küche ist die Schnelligkeit, mit der die raffiniertesten Gerichte zubereitet werden. Dabei ist sie leicht und gesund – und wegen ihrer Fülle an Aromen so reizvoll zum Nachkochen. Mirko Reeh bringt mit Ihnen gemeinsam das Beste aus Asien in Kürze mit Würze auf den Tisch.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Basic Day: Männer an den Herd
Samstag 13. November 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs gehe ich mit sieben Kerlen über den Markt und wir kaufen für ein Vier-Gang Menü zusammen ein. Dann wird in der Kochschule gewerkelt, gekocht, geschlemmt und vorbereitet. Um 13 Uhr dürfen die Partnerinnen oder Partner dazu stoßen und sich von den Jungs mit einem eleganten Menü verwöhnen lassen. Zum Empfang gibt es edlen Champagner. Im Kurspreis enthalten; der Kurs für die Kerle, das Menü, die Begleitperson ab 13 Uhr sowie Lebensmittel und alle Getränke.
Freie Plätze: 0
Zeit: 09.00 - 16.00 Uhr
Einlass: 08.45 Uhr
209,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kulinarische Reise nach Südtirol
Donnerstag 18. November 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Die Südtiroler Küche ist durch den Charme der Berge und der italienischen Leichtigkeit etwas ganz Besonderes. Die Südtiroler Küche ist deftig, bodenständig und doch modern. Mirko zeigt Ihnen sowohl klassische und moderne Rezepte. Gemeinsam wird ein vier-Gang Menü gekocht. Hierzu reichen wir wie immer korrespondierende Weine und Getränke.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Spezial: Big Bottle Friday
Freitag 19. November 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich gemeinsam mit Mirko Reeh der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Drei-Gänge-Menü gemeinsam zubereitet. Zum Start gibt es Kleinigkeiten, direkt von der Hand in den Mund.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Küchenparty: Südtirol
Samstag 20. November 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Die Südtiroler Küche ist einer unserer Klassiker und beliebtesten Kochkurse. An diesem Abend lassen wir es so richtig krachen. Zum ersten Mal veranstalten wir unter der Küche Südtirols eine Küchenparty. Lauter Leckereien gibt es zu kochen, probieren und genießen. Hierzu haben wir einen Weine aus Südtirol und musikalische Begleitung (wenn es die Corona Maßnahmen zulassen). Ein köstlicher und lustiger Abend ist garantiert.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
119,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Wegen der großen Nachfrage: Weihnachtskochshow mit Olga Orange und Mirko Reeh
Montag 06. Dezember 2021

In der völlig verrückten Kochshow rund um Weihnachten kochen die Gäste mit Mirko ein unkompliziertes und dennoch anspruchsvolles vier Gang Menü (Vorspeise, schon fertig, inkl.). Olga und Mirko haben zwischen den Gängen viele unterhaltsame Geschichten rund ums Weihnachtsfest vorbereitet. Ein garantiert lustiger und leckerer Abend. Im Preis enthalten: 4 Gang Menü mit korrespondierenden Weinen und Unterhaltung mit Olga Orange und Mirko Reeh. Diese Veranstaltung eignet sich sehr gut für kleine Teams, die ihre Weihnachtsfeier nicht in einem klassischen Restaurant durchführen wollen. Für größere Gruppen, bitte senden sie eine E-Mail an: info@mirko-reeh.com. Foto: to bikko
Freie Plätze: 26
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Trüffel
Donnerstag 09. Dezember 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Trüffel sind eine Delikatesse und gehören zu den teuersten Lebensmittel der Welt. Gehobelt über frischer Pasta oder verarbeitet in Fleischgerichten lassen Trüffel jedes Gourmet-Herz höher schlagen. Mirko kocht mit Ihnen ein außergewöhnliches vier Gänge Menü rund um den Edelpilz.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 22.30 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
139,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kochen rund um den Gin
Freitag 10. Dezember 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs zeigt Mirko wie man seinen eigenen Gin herstellen kann. Jeder darf dann seinen eigenen Gin (400 ml) mit nach Hause nehmen. Außerdem werden weitere Gins probiert und natürlich gemeinsam gekocht. Im Preis inbegriffen: kleine Vorspeisen plus drei Gang Menü, korrespondierende Weine und Gin Tasting (9 Sorten), Tonic, Wasser und Kaffee sowie der selbstgemachte Gin.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Basic Day - Fleisch
Samstag 11. Dezember 2021

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Sollten es die aktuelle Lage zulassen, wird zunächst auf dem Wochenmarkt in Bornheim eingekauft. Danach, Vorbereitung und praktische Handgriffe um mit wenig Aufwand einfache und dennoch besondere Gerichte zuzubereiten. Diesen Samstag dreht sich alles um die richtigen Zubereitungsarten von Fleisch. Gemeinsam werden verschiedene Gar Methoden und das zerlegen von Fleisch ausprobiert. 4-5 verschiedene Fleischsorten werden mit Beilagen gereicht.
Freie Plätze: 0
Zeit: 09.00 - 16.00 Uhr
Einlass: 08.45 Uhr
139,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Wegen der großen Nachfrage: Weihnachtskochshow mit Olga Orange und Mirko Reeh
Montag 13. Dezember 2021

In der völlig verrückten Kochshow rund um Weihnachten kochen die Gäste mit Mirko ein unkompliziertes und dennoch anspruchsvolles vier Gang Menü (Vorspeise, schon fertig, inkl.). Olga und Mirko haben zwischen den Gängen viele unterhaltsame Geschichten rund ums Weihnachtsfest vorbereitet. Ein garantiert lustiger und leckerer Abend. Im Preis enthalten: 4 Gang Menü mit korrespondierenden Weinen und Unterhaltung mit Olga Orange und Mirko Reeh. Diese Veranstaltung eignet sich sehr gut für kleine Teams, die ihre Weihnachtsfeier nicht in einem klassischen Restaurant durchführen wollen. Für größere Gruppen, bitte senden sie eine E-Mail an: info@mirko-reeh.com. Foto: to bikko
Freie Plätze: 28
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kulinarisch vegan & vegetarisch
Donnerstag 13. Januar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Immer noch im Trend. Mehr und mehr Menschen ernähren sich vegan und vegetarisch. Mirko befasst sich seit vielen Jahren mit der veganen und vegetarischen Küche. Gemeinsam wird ein 4 Gang Menü gekocht. Hierzu reichen wir die passenden Weine, natürlich ohne Gelatine geklärt.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kochen rund um den Gin
Freitag 14. Januar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs zeigt Mirko wie man seinen eigenen Gin herstellen kann. Jeder darf dann seinen eigenen Gin (400 ml) mit nach Hause nehmen. Außerdem werden weitere Gins probiert und natürlich gemeinsam gekocht. Im Preis inbegriffen: kleine Vorspeisen plus drei Gang Menü, korrespondierende Weine und Gin Tasting (9 Sorten), Tonic, Wasser und Kaffee sowie der selbstgemachte Gin.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Basic Day: Absolute Beginner
Samstag 15. Januar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Bei diesem Kurs fängt Mirko im ersten Teil des Kurses mit allen Grundlagen des Kochens an. Auswahl der Produkte und richtiges Schneiden. Grundlagen Sauce sowie Grundlage Teig. Fleisch schneiden. Fisch schneiden. Darauf aufbauend wird gemeinsam ein vier Gang Menü gekocht. Der Kurs ist ebenfalls für alle geeignet die sich Basis Wissen noch einmal zurück zu holen. Im Kurspreis enthalten sind alle Zutaten, 4 Gang Menü, Getränke wie Wein und Softdrinks, sowie Umfangreiche Basis Rezepte.
Freie Plätze: 9
Zeit: 09.00 - 16.00 Uhr
Einlass: 08.45 Uhr
139,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Workshop: Feinschliff, der Kurs - Richtig schneiden & schleifen
Samstag 15. Januar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | In diesem kleinen Kurs zeigt Ihnen Mirko wie man mit Messern richtig umgeht. Ob filetieren, richtig Kräuter schneiden und vor allem der Umgang mit den richtigen Messern. Hierbei werden alle klassischen Schnitt-Techniken gezeigt und welches Messer wofür eingesetzt wird. Im zweiten Teil des kleinen Kurses zeigt Mirko wie Messer richtig geschärft werden. Hierbei können die eigenen Messer zum Schärfen mitgebracht werden. Mirko zeigt Ihnen was sie beim Schärfen beachten müssen. Im Kurspreis enthalten sind ein kleiner Snack sowie Softdrinks. Da Mirko der Chef von Chroma – Messern ist kann nach dem Kurs Messer und Zubehör eingekauft werden. Auf einen Einkaufspreis ab 100 € werden dann 10 % gegeben als Kursbeitragserstattung. Jeder Teilnehmer erhält eine Chroma-Schleifhilfe gratis.
Freie Plätze: 9
Zeit: 16.00 - 18.00 Uhr
Einlass: 16.00 Uhr
29,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Drei Länder Eck: Marken, Umbrien und Toskana
Donnerstag 20. Januar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Drei kulinarische Highlights in einem Kurs. Die italienische Küche von Ihrer spannendsten Seite. Mirko bringt diese drei Länder in vier Gängen auf den Tisch. Gemeinsam wird gekocht und geschlemmt. Dabei darf ein Weinchen aus den Regionen nicht fehlen.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Die Winzer und der Koch
Freitag 21. Januar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Bei unserer neuen Veranstaltung rückt der Wein noch mehr in den Vordergrund. Unser Gast Winzer stellt sein Weingut und seine Weine vor. Hierzu wird gemeinsam ein vier Gang Menü gekocht. Ein spannender, leckerer und unterhaltsamer Abend erwartet Sie.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Basic Day - Fisch
Samstag 22. Januar 2022

Kursleiter: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Wenn es die Maßnahmen zulassen, werden wir das Frischeparadies in Frankfurt besuchen. Zurück in der Kochschule werden gemeinsam Fische auseinander genommen, zerlegt und filetiert sowie Hummer aus Ihrer Schale gelöst. Viele weitere Aktionen rund um Meerestiere und Fische werden zusammen gestaltet. Ein reichhaltiges Vier-Gang Menü erwartet Sie.
Freie Plätze: 0
Zeit: 09.00 - 16.00 Uhr
Einlass: 08.45 Uhr
139,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kulinarische Reise nach Südtirol
Donnerstag 27. Januar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Die Südtiroler Küche ist durch den Charme der Berge und der italienischen Leichtigkeit etwas ganz Besonderes. Die Südtiroler Küche ist deftig, bodenständig und doch modern. Mirko zeigt Ihnen sowohl klassische und moderne Rezepte. Gemeinsam wird ein Vier-Gang Menü gekocht. Hierzu reichen wir wie immer korrespondierende Weine und Getränke.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Spezial: Big Bottle Friday
Freitag 28. Januar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Bei unserem beliebten Big Bottle Friday werden Sie sich, gemeinsam mit Mirko Reeh, der Restbestände des Weinkühlschranks in der Kochschule annehmen. Dazu wird feucht-fröhlich-frisch ein korrespondierendes Drei-Gänge-Menü gemeinsam zubereitet. Zum Start gibt es Kleinigkeiten, direkt von der Hand in den Mund.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Trüffel
Samstag 29. Januar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Trüffel sind eine Delikatesse und gehören zu den teuersten Lebensmittel der Welt. Gehobelt über frischer Pasta oder verarbeitet in Fleischgerichten lassen Trüffel jedes Gourmet-Herz höher schlagen. Mirko kocht mit Ihnen ein außergewöhnliches vier Gänge Menü rund um den Edelpilz.
Freie Plätze: 1
Zeit: 19.00 - 22.30 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
139,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kulinarische Reise nach Thailand
Donnerstag 03. Februar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Bedingungen statt. Eine der faszinierendsten Facetten der asiatischen Küche ist die Schnelligkeit, mit der die raffiniertesten Gerichte zubereitet werden. Dabei ist sie leicht und gesund – und wegen ihrer Fülle an Aromen so reizvoll zum Nachkochen. Mirko Reeh bringt mit Ihnen gemeinsam das Beste aus Asien in Kürze mit Würze auf den Tisch.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kochen rund um den Gin
Freitag 04. Februar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs zeigt Mirko wie man seinen eigenen Gin herstellen kann. Jeder darf dann sein eigenen Gin (400 ml) mit nach Hause nehmen. Außerdem werden weitere Gins probiert und natürlich gemeinsam gekocht. Im Preis inbegriffen: kleine Vorspeisen plus drei Gang Menü, korrespondierende Weine und Gin Tasting (9 Sorten), Tonic, Wasser und Kaffee sowie der selbstgemachte Gin.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Basic Day: Männer an den Herd
Samstag 05. Februar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs gehe ich mit sieben Kerlen über den Markt und wir kaufen für ein Vier-Gang Menü zusammen ein. Dann wird in der Kochschule gewerkelt, gekocht, geschlemmt und vorbereitet. Um 13 Uhr dürfen die Partnerinnen oder Partner dazu stoßen und sich von den Jungs mit einem eleganten Menü verwöhnen lassen. Zum Empfang gibt es edlen Champagner. Im Kurspreis enthalten; der Kurs für die Kerle, das Menü, die Begleitperson ab 13 Uhr sowie Lebensmittel und alle Getränke.
Freie Plätze: 5
Zeit: 09.00 - 16.00 Uhr
Einlass: 08.45 Uhr
209,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Hessische Tapas
Donnerstag 17. Februar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Tapas müssen nicht zwingend spanisch sein, Mirko hat sich rund um das Thema Gedanken gemacht und zeigt Ihnen viele hessische, kleine Köstlichkeiten im Tapas Style. Ein sehr interessanter Kochkurs, den Sie so schnell nicht vergessen werden. Im Preis inbegriffen: 6 Gang Tapas Menü, korrespondierende Weine sowie Wasser und Kaffee.
Freie Plätze: 2
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kulinarische Reise nach Österreich
Freitag 18. Februar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs zeigt Ihnen Mirko das kulinarische Österreich. Gemeinsam streifen sie kochtechnisch durch unser Nachbarland. Mit Mirko zusammen wird ein Vier-Gang Menü gekocht. Passend zum leckeren Menü reichen wir ausgewählte Weine aus Österreich.
Freie Plätze: 3
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Hamburger Deluxe
Samstag 19. Februar 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs bereiten Sie mit Mirko vier verschiedene Burger mit diversen Beilagen zu. Angefangen mit selbst gemachten Buns, über selbst gemachte Paddies mit Fleisch, Fisch und vegetarisch. Der Kurs wird spannend und wird Ihren Hamburger Horizont erweitern. Die passenden Getränke wie z.B. Wein sind im Kurspreis inklusive. Bitte vorher nix essen! Es wird mehr als üppig!!!!!!!!
Freie Plätze: 1
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Im Herzen Afrikas
Donnerstag 17. März 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs zeigt Ihnen Mirko spannende Rezepte aus Südafrika. Exotisch und dennoch einfach nach zu kochen. Interessante Gewürze und Zutaten werden verarbeitet. Natürlich immer mit dem Hintergrund, dass man die Zutaten auch bekommt. Sollte man eine Zutat nicht bekommen, hat Mirko die passende Lösung. Ein spannender Kurs mit einem Vier-Gang-Menü und passenden Getränken.
Freie Plätze: 4
Zeit: 19.00 - 22.30 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Küchenparty: Südtirol
Freitag 18. März 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Die Südtiroler Küche ist einer unserer Klassiker und beliebtesten Kochkurse. An diesem Abend lassen wir es so richtig krachen. Zum ersten Mal veranstalten wir unter der Küche Südtirols eine Küchenparty. Lauter Leckereien gibt es zu kochen, probieren und genießen. Hierzu haben wir einen Weine aus Südtirol und musikalische Begleitung (wenn es die Corona Maßnahmen zulassen). Ein köstlicher und lustiger Abend ist garantiert.
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
119,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Hamburger Deluxe
Samstag 19. März 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs bereiten Sie mit Mirko vier verschiedene Burger mit diversen Beilagen zu. Angefangen mit selbst gemachten Buns, über selbst gemachte Paddies mit Fleisch, Fisch und vegetarisch. Der Kurs wird spannend und wird Ihren Hamburger Horizont erweitern. Die passenden Getränke wie z.B. Wein sind im Kurspreis inklusive. Bitte vorher nix essen! Es wird mehr als üppig!!!!!!!!
Freie Plätze: 0
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kulinarische Reise nach Griechenland
Donnerstag 24. März 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | In diesem Kurs entführt sie Mirko in die kulinarische Welt der Griechen. Gemeinsam wird ein modernes, typisches Griechisches Menü gekocht. Hierzu gibt es viele Tipps rund um die Küche Griechenlands. Hierzu werden leckere und typische Weine gereicht.
Freie Plätze: 11
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Basic Day - Fisch
Samstag 26. März 2022

Kursleiter: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Wenn es die Maßnahmen zulassen, werden wir das Frischeparadies in Frankfurt besuchen. Zurück in der Kochschule werden gemeinsam Fische auseinander genommen, zerlegt und filetiert sowie Hummer aus Ihrer Schale gelöst. Viele weitere Aktionen rund um Meerestiere und Fische werden zusammen gestaltet. Ein reichhaltiges Vier-Gang Menü erwartet Sie.
Freie Plätze: 0
Zeit: 09.00 - 16.00 Uhr
Einlass: 08.45 Uhr
139,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kulinarisch vegan & vegetarisch
Donnerstag 31. März 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Immer noch im Trend. Mehr und mehr Menschen ernähren sich vegan und vegetarisch. Mirko befasst sich seit vielen Jahren mit der veganen und vegetarischen Küche. Gemeinsam wird ein 4 Gang Menü gekocht. Hierzu reichen wir die passenden Weine, natürlich ohne Gelatine geklärt.
Freie Plätze: 12
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Wegen der großen Nachfrage: Gays in the Kitchen
Freitag 01. April 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Gab das Magazin präsentiert: Bei diesem Event für Gays ist buchstäblich Party in der Küche. Mirko kocht mit den Junx bis zu 5 verschiedene Gänge. Hierzu reichen wir die passenden Weine sowie Softdrinks. Zwischendurch tritt unser Gaststar "Olga Orange" auf. Garantiert ein Super Event. Dieses Event richtet sich ausschließlich an Gays and Friends.
Freie Plätze: 32
Zeit: 19.00 - 01.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
79,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Wegen der großen Nachfrage, Kochworkshop: Hamburger Deluxe
Samstag 02. April 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs bereiten Sie mit Mirko vier verschiedene Burger mit diversen Beilagen zu. Angefangen mit selbst gemachten Buns, über selbst gemachte Paddies mit Fleisch, Fisch und vegetarisch. Der Kurs wird spannend und wird Ihren Hamburger Horizont erweitern. Die passenden Getränke wie z.B. Wein sind im Kurspreis inklusive. Bitte vorher nix essen! Es wird mehr als üppig!!!!!!!!
Freie Plätze: 10
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kochen rund um den Gin
Freitag 08. April 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs zeigt Mirko wie man seinen eigenen Gin herstellen kann. Jeder darf dann sein eigenen Gin (400 ml) mit nach Hause nehmen. Außerdem werden weitere Gins probiert und natürlich gemeinsam gekocht. Im Preis inbegriffen: kleine Vorspeisen plus drei Gang Menü, korrespondierende Weine und Gin Tasting (9 Sorten), Tonic, Wasser und Kaffee sowie der selbstgemachte Gin.
Freie Plätze: 6
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Die Winzer und der Koch
Samstag 09. April 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Bei unserer neuen Veranstaltung rückt der Wein noch mehr in den Vordergrund. Unser Gast Winzer stellt sein Weingut und seine Weine vor. Hierzu wird gemeinsam ein vier Gang Menü gekocht. Ein spannender, leckerer und unterhaltsamer Abend erwartet Sie.
Freie Plätze: 14
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Basic Day - Fleisch
Samstag 16. April 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Sollte es die aktuelle Lage zulassen, wird zunächst auf dem Wochenmarkt in Bornheim eingekauft. Danach, Vorbereitung und praktische Handgriffe um mit wenig Aufwand einfache und dennoch besondere Gerichte zuzubereiten. Diesen Samstag dreht sich alles um die richtigen Zubereitungsarten von Fleisch. Gemeinsam werden verschiedene Gar Methoden und das zerlegen von Fleisch ausprobiert. 4-5 verschiedene Fleischsorten werden mit Beilagen gereicht.
Freie Plätze: 12
Zeit: 09.00 - 16.00 Uhr
Einlass: 08.45 Uhr
139,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Kochen rund um den Gin
Freitag 20. Mai 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Kursleitung: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | In diesem Kurs zeigt Mirko wie man seinen eigenen Gin herstellen kann. Jeder darf dann sein eigenen Gin (400 ml) mit nach Hause nehmen. Außerdem werden weitere Gins probiert und natürlich gemeinsam gekocht. Im Preis inbegriffen: kleine Vorspeisen plus drei Gang Menü, korrespondierende Weine und Gin Tasting (9 Sorten), Tonic, Wasser und Kaffee sowie der selbstgemachte Gin.
Freie Plätze: 10
Zeit: 19.00 - 00.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Kochworkshop: Basic Day - Fisch
Samstag 21. Mai 2022

Kursleiter: Mirko Reeh | Der Kurs findet unter den aktuellen Corona Maßnahmen statt. | Wenn es die Maßnahmen zulassen, werden wir das Frischeparadies in Frankfurt besuchen. Zurück in der Kochschule werden gemeinsam Fische auseinander genommen, zerlegt und filetiert sowie Hummer aus Ihrer Schale gelöst. Viele weitere Aktionen rund um Meerestiere und Fische werden zusammen gestaltet. Ein reichhaltiges Vier-Gang Menü erwartet Sie.
Freie Plätze: 14
Zeit: 09.00 - 16.00 Uhr
Einlass: 08.45 Uhr
139,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Spezial: 25 Jahre Koch-Entertainment Mirko Reeh
Donnerstag 26. Mai 2022

Unglaublich, wie die Zeit vergeht. Am 27. Mai 1997 hat Mirko sein Gewerbe mit Kochkursen und Entertainment in Frankfurt angemeldet. Seitdem ist viel passiert. Mirko und prominente Gäste erzählen und kochen gemeinsam in dieser Jubiläumsshow. Erleben Sie Entertainment pur. 25 Jahre Kochlust und Unterhaltung. Im Preis enthalten Drei Gang Menü, korrespondierende Getränke wie z.B. Wein, Rezepte und viel Spaß. Eine Unterhaltungsshow mit vielen Überraschungen.
Freie Plätze: 44
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Spezial: 25 Jahre Koch-Entertainment Mirko Reeh
Freitag 27. Mai 2022

Unglaublich, wie die Zeit vergeht. Am 27. Mai 1997 hat Mirko sein Gewerbe mit Kochkursen und Entertainment in Frankfurt angemeldet. Seitdem ist viel passiert. Mirko und prominente Gäste erzählen und kochen gemeinsam in dieser Jubiläumsshow. Erleben Sie Entertainment pur. 25 Jahre Kochlust und Unterhaltung. Im Preis enthalten Drei Gang Menü, korrespondierende Getränke wie z.B. Wein, Rezepte und viel Spaß. Eine Unterhaltungsshow mit vielen Überraschungen.
Freie Plätze: 34
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

Spezial: 25 Jahre Koch-Entertainment Mirko Reeh
Samstag 28. Mai 2022

Unglaublich, wie die Zeit vergeht. Am 27. Mai 1997 hat Mirko sein Gewerbe mit Kochkursen und Entertainment in Frankfurt angemeldet. Seitdem ist viel passiert. Mirko und prominente Gäste erzählen und kochen gemeinsam in dieser Jubiläumsshow. Erleben Sie Entertainment pur. 25 Jahre Kochlust und Unterhaltung. Im Preis enthalten Drei Gang Menü, korrespondierende Getränke wie z.B. Wein, Rezepte und viel Spaß. Eine Unterhaltungsshow mit vielen Überraschungen.
Freie Plätze: 44
Zeit: 19.00 - 23.00 Uhr
Einlass: 18.45 Uhr
109,00 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

WELTPREMIERE: Musical Robin Hood & Dinner in der Kochschule
Samstag 02. Juli 2022

Kursleitung: Mirko Reeh | Bereits zum dritten Mal gibt es die Kooperation mit Spotlight die die Musicals schreiben und produzieren. Der „Musical Sommer“ ist bereits eine Fuldaer Tradition. Denn seit einigen Jahren verwandelt sich die barocke Domstadt während der Sommermonate zum Pilgerzentrum für Musical-Fans aus ganz Deutschland. In der Zeit von Juni bis August werden verschiedene Musicals mit historischem Hintergrund zu sehen sein, die nicht nur Musical-Fans, sondern auch Gesichtsinteressierte begeistern. 2020 wird die weltbekannte Mittelalter-Saga als neues Musical von Weltstar Chris de Burgh und Dennis Martin im Fuldaer Schlosstheater welt-uraufgeführt. Nach dem Musical gibt es ein drei Gang Dinner in der Kochschule. Im Leistungsumfang enthalten: Fahrt ab- und zur Kochschule, Beste Sitzkategorie im Schlosstheater Fulda. 3 Gang Dinner mit korrespondierenden Weinen in der Kochschule. Mirko hält noch eine Überraschung für die Teilnehmer bereit.
Freie Plätze: 8
Zeit: 12.00 - 21.00 Uhr
Einlass: 11.45 Uhr
159 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)

WELTPREMIERE: Musical Robin Hood ohne Dinner
Samstag 02. Juli 2022

Bereits zum dritten Mal gibt es die Kooperation mit Spotlight die die Musicals schreiben und produzieren. Der „Musical Sommer“ ist bereits eine Fuldaer Tradition. Denn seit einigen Jahren verwandelt sich die barocke Domstadt während der Sommermonate zum Pilgerzentrum für Musical-Fans aus ganz Deutschland. In der Zeit von Juni bis August werden verschiedene Musicals mit historischem Hintergrund zu sehen sein, die nicht nur Musical-Fans, sondern auch Gesichtsinteressierte begeistern. 2020 wird die weltbekannte Mittelalter-Saga als neues Musical von Weltstar Chris de Burgh und Dennis Martin im Fuldaer Schlosstheater welt-uraufgeführt. Im Leistungsumfang enthalten: Fahrt ab- und zur Kochschule, Beste Sitzkategorie im Schlosstheater Fulda. Mirko hält noch eine Überraschung für die Teilnehmer bereit.
Freie Plätze: 20
Zeit: 12.00 - 17.00 Uhr
Einlass: 11.45 Uhr
109 EUR
(inkl. gesetzl. MwSt)